菜花奶油浓汤
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步骤1/6
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小火热锅,放入黄油,融化后放入洋葱持续翻炒,直至洋葱变软
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步骤2/6
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锅中依次加入面粉,适量水,香料束和菜花,炖煮二十分钟
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步骤3/6
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挑出香料束后倒入料理机,打碎成茸
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步骤4/6
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将浓汤过筛倒入锅中,小火炖煮
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步骤5/6
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两个鸡蛋打碎,搅拌均匀后倒入淡奶油继续搅拌
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最后一步
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搅拌好的淡奶油倒入浓汤中,再加入适量海盐,黑胡椒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
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