熔岩蛋糕
每个吃货心里都藏着个热爱巧克力的小怪兽, 在面对巧克力酱心流动时, 毫无抵抗力。
73克
19克
80克
942
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
幼砂糖跟全蛋液搅拌均匀;
-
步骤2/7
点击查看大图
加入过筛好的面粉,快速搅拌均匀至无颗粒;
-
步骤3/7
点击查看大图
黄油和巧克力隔水融化,搅拌均匀;
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入面糊中,搅拌均匀;
-
步骤5/7
点击查看大图
将面糊倒入模具约6分满,放进冷藏静置1个小时;
-
步骤6/7
点击查看大图
送入烤箱上下火200°C,烤8分钟左右;
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!好吃并不代表难做,快来试试这一款美味的巧克力熔岩蛋糕。
1、熔岩蛋糕不烤到全熟,才会有融化巧克力流出,所以烘烤时间不宜过长;
2、混合黄油和巧克力时温度应该控制在40°C左右,避免过热造成巧克力出现油水分离的现象;
3、橙酒属于调味剂,任何一个步骤加都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
熔岩蛋糕的其他做法
-
好利来同款冰山熔岩蛋糕
-
爆浆巧克力熔岩蛋糕
-
抹茶熔岩蛋糕
-
巧克力熔岩蛋糕,叉一小块蛋糕,沾着流动的巧克力酱,一口销魂。
-
#我们约饭吧#紫薯熔岩蛋糕
-
#夏日开胃餐# 一口心太软!我的熔岩蛋糕,流的是酒心!
熔岩蛋糕的相关分类
熔岩蛋糕的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#苹果生姜饮,三伏天的减腹神器!
383066人看过 -
超爱的芋泥奶茶,做法原来如此简单#夏日撩人滋味#
175737人看过 -
冰山熔岩巧克力
21900人看过 -
芝士牛奶冰糕【宝宝辅食】
108512人看过 -
小炒牛肉(不辣版)
65883人看过 -
传统法棍
647421人看过 -
椰香紫薯芋泥提拉米苏
192520人看过 -
腌黄瓜
15422人看过 -
手指饼干
1064596人看过 -
葡式蛋挞
18913038人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
589335人看过 -
照烧鸡腿饭全攻略(附详细照烧汁做法)
12009538人看过