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金枪鱼藜麦沙拉的做法

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金枪鱼藜麦沙拉

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食材清单加入采购清单

金枪鱼 150g

、

海盐 3g

、

黑胡椒 2g

、

橄榄油 5ml

、

藜麦 80g

、

紫皮洋葱半颗

、

小番茄 4颗

、

薄荷叶 10片

、

芝麻菜 15g

、

黑醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金枪鱼表面撒适量海盐和黑胡椒，每面均匀涂抹橄榄油
步骤2/6 点击查看大图
中火热锅，将金枪鱼放入平底锅中，煎至每面金黄
步骤3/6 点击查看大图
藜麦放入沸水中煮7-8分钟后捞出，沥干水分
步骤4/6 点击查看大图
洋葱切丝，在平底锅中煎3-4分钟，直至金黄后放入小番茄和薄荷碎
步骤5/6 点击查看大图
将藜麦放入锅中，加入海盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
炒好的藜麦放到盘中，铺一层芝麻菜，将金枪鱼块放到上面，淋上一勺黑醋即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-18

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