秘制卤味鸭锁骨
1克
4克
12克
230
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜鸭锁骨洗净改小刀
-
步骤2/10
点击查看大图
准备各种香料
-
步骤3/10
点击查看大图
这次没有准备十三香以麻辣鲜代替也不错哦
-
步骤4/10
点击查看大图
放入油
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入鸭锁骨翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒至煮出血水加入啤酒继续翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
然后将煮出的浮末和血水滤干再次倒入啤酒
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入适量老抽着色,加生抽调味,待鸭锁骨微上色后加入清水,清水刚好平过鸭锁骨为准,放入准备好的佐料,待水开后加入适量白糖,白糖量不宜过多,按自己的口味进行,接下来小火慢炖至水收干,干后可关火散入孜然粉搅拌均匀即可出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
个人觉得放孜然粉的味道挺好
-
最后一步
点击查看大图
完工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
鸭锁骨的其他做法
-
#带着零食去旅行!#麻辣鸭锁骨
-
#我要上首焦#一盘不够吃.上桌就抢光的鲜香鸭锁骨
-
#名厨汁味正当夏#秘制一锅卤之卤鸭脖鸭锁骨猪肚
-
完爆绝味之辣味卤鸭锁骨
-
#豆果10周年生日快乐#鲜香鸭锁骨 好吃不停口
-
这样的鸭锁骨,让你回味十足
鸭锁骨的相关分类
鸭锁骨的相关推荐
-
【猫咪之家】啤酒卤鸭锁骨 鸭爪 鸭翅膀
207739人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67457427人看过 -
#i上冬日 吃在e起#甜辣鸭货
120822人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
753244人看过 -
甜辣鸭货
101177人看过 -
啤酒卤味鸭锁骨
36032人看过 -
#我要上首焦#我的轻食减脂餐||果蔬鸡胸肉沙拉
4792446人看过 -
粉蒸肉
22408739人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
261808人看过 -
孜然鸭锁骨#给老爸做道菜#
104075人看过 -
快手糖醋排骨
2544087人看过 -
擂椒皮蛋
909479人看过