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现烤现吃的快速面包-奶酪香肠司康的做法

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现烤现吃的快速面包-奶酪香肠司康

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此货闻似披萨，吃像面包，其实还有种踏实的口感。早晨现做现吃，皮酥体香内柔软。

食材清单加入采购清单

低粉 250克

、

黄油 60克

、

细砂糖 10克

、

盐 1克

、

牛奶 100克

、

泡打粉 5克

、

芝士片 3片

、

香肠半根

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肠半根和芝士片3片切碎待用。肠选脆皮肠或熏味的好些，别选鸡肉的（味淡）和鱼肠（会腥）就行。奶酪就这么多可以了，别贪心，烤时会化。
步骤2/6 点击查看大图
常温黄油60克+低粉250+泡打粉5克+盐1克+细砂糖10克，用手指尖捏搓成粗粮状
步骤3/6 点击查看大图
牛奶100克，加入到面粉中，先拌后揉，就成了图中所示。
步骤4/6 点击查看大图
把切好的肠和芝士揉进面团，擀平，切块，摆入烤盘，用全蛋液或蛋黄液1个，刷面。
步骤5/6 点击查看大图
放入170度上下火中层，烤20分钟。
最后一步点击查看大图
好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-18

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