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番茄炒菜花的做法

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番茄炒菜花

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营养丰富的食材，加上番茄的酸甜味道，对于在越来越热的天气里变差了的胃口很有帮助。

食材清单加入采购清单

菜花 1个

、

番茄 1个

、

黑木耳 20朵

、

葱 1根

、

蒜头 3瓣

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
木耳装碗里，加温水浸泡至泡发。
步骤2/9 点击查看大图
菜花用小刀切小朵，洗干净，装碗里。
步骤3/9 点击查看大图
锅里注入适量清水，加盐和油，烧开。菜花倒入锅里，汆烫至断生。捞出备用。
步骤4/9 点击查看大图
另起油锅加热，蒜头和葱白一起倒入锅里，爆香。
步骤5/9 点击查看大图
番茄倒入锅里，炒出汤汁。
步骤6/9 点击查看大图
木耳倒入锅里，翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
菜花倒入锅里，翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
加盐调味，炒至菜花上色即可出锅。
最后一步点击查看大图
盛碗。

小贴士

家里有番茄酱的可以在番茄出汁后加入适量进去，味道会更鲜，菜花也会更上色更好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-18

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