凉拌金针菇
天热没胃口 金针菇就啤酒!
27克
12克
43克
403
千卡
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步骤1/5
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私藏辣油大公开:干辣椒剪成段,放入香菜根(个人认为这样增香,还有甜味)1勺盐,1把花椒,热油泼下,辣油制作完成。
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步骤2/5
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金针菇焯水,熟后,捞出,过凉。
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步骤3/5
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凉拌汁调制:适量蒜末,2勺醋,1勺生抽,1勺白糖,半勺鸡精,半勺盐,小米辣段,香菜末,适量香油,完成。
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步骤4/5
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黄瓜切丝,青椒切段,金针菇,码入盘中,将料汁倒入,搅拌,完成。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-17
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