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蔓越梅奶酥的做法

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蔓越梅奶酥

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小侄最喜欢吃了。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 110克

、

奶粉 50克

、

细砂糖 40克

、

鸡蛋 2个

、

蔓越莓干 60克

、

黄油 80克

、

朗姆酒少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
蔓越梅果干切碎备用。
最后一步点击查看大图
将黄油室温软化、打至发白、放入砂糖、打匀分次放入蛋黄、继续打匀、放入奶粉或葡萄干、低粉、少许朗姆酒。用手搅拌均匀、然压后分成每个10r'g左右的剂子、揉圆压扁、排放在铺好油布的烤盘上、再刷上一层蛋黄、放入烤箱中层、上下火150度、15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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