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卡士烤箱CO-750A食谱之甜蜜双莓软曲奇的做法

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卡士烤箱CO-750A食谱之甜蜜双莓软曲奇

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蔓越莓和蓝莓绝对是烘焙必备佳品.把两种莓和面粉融合在一起，烤成香甜可口的软曲奇.幸福感爆棚.用卡士co750a烤箱的曲奇功能烘烤，上色均匀.烤出炉饼干特别松软.这也是夏日里的下午茶必备小点心.

食材清单加入采购清单

无盐黄油 35g

、

白砂糖 30g

、

盐 1g

、

牛奶 90g

、

低筋粉 150g

、

蔓越莓干 30g

、

无铝泡打粉 4g

、

蓝莓 125g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好各种材料.
步骤2/12 点击查看大图
把低筋面粉，泡打粉混合过筛，然后再和糖，盐搅拌均匀.
步骤3/12 点击查看大图
把黄油全部放入上一步的面粉里，
步骤4/12 点击查看大图
用双手把面粉和黄油混合搓成玉米面的状态.
步骤5/12 点击查看大图
把蓝莓全部倒入，搅拌均匀.
步骤6/12 点击查看大图
再倒入牛奶，蔓越莓干.
步骤7/12 点击查看大图
用刮刀充分切拌均匀，有一点颗粒的状态即可.
步骤8/12 点击查看大图
用刮刀分成12小团放在烘焙纸上.烤箱选择曲奇模式185度，预热
步骤9/12 点击查看大图
放进卡士co-750a烤箱里，曲奇模式185度20分钟.
步骤10/12 点击查看大图
烤箱里的曲奇，蓝莓开始爆浆啦！幸福啊！！！
步骤11/12 点击查看大图
烘烤结束取出曲奇，晾凉后，开吃啦！
最后一步点击查看大图
软软的口感加上酸酸甜甜的蔓越莓和蓝莓！一口咬下去蓝莓的汁在舌尖爆开，幸福！

小贴士

烘烤时，不要烤太久时间，避免时间过长烤干了，就不是软曲奇了.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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