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西红柿土豆炖牛腩的做法

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西红柿土豆炖牛腩

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牛腩若干

、

西红柿两个

、

土豆一个

、

姜适量

、

蒜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛腩块冷水下锅，水沸煮三到五分钟左右，期间撇出浮沫，捞出备用
步骤2/9 点击查看大图
土豆切块（若是用普通电锅或者煤气炉做的话，最好先将土豆块焯水，煮至三到四分熟）
步骤3/9 点击查看大图
西红柿切块
步骤4/9 点击查看大图
大蒜拍裂，热锅冷油，将大蒜炒出香味，倒入西红柿翻炒，可加入一点盐，史西红柿更快脱水
步骤5/9 点击查看大图
至西红柿糊烂
步骤6/9 点击查看大图
生姜切片，电饭煲底部放几片倒入土豆块，倒入牛腩块
步骤7/9 点击查看大图
加入一些水，将剩下的生姜片放入
步骤8/9 点击查看大图
将炒好的西红柿倒入，盖上盖子开煮饭模式，炖煮一小时左右（炖煮四十分钟左右是加入盐）
最后一步点击查看大图
开吃✧٩(ˊωˋ*)و✧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-15

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