香辣酒鬼花生
天气越来越热了，家里还剩好多的花生没有吃完，怕它放的时间太长，生虫坏了，就给老公做了这道香辣酒鬼花生，也好把家里的花生消耗一些！今天用的是最简单的方法做的，味道也还可以哦，香辣口味的，下酒佐餐，当作小零食都不错哦！
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锅烧热倒入适量的油，烧至七成热，放入花生中小火慢慢的炸！（火不要太大了，要不然会把花生炸糊了，发苦，不好吃！）
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花生炸至酥脆即可捞出来控干油份备用！
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锅里留少许的油，放入辣椒粉小火慢慢的爆出香味儿！
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放入炸好的花生翻炒均匀！
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加入一勺盐和一勺鸡精调味即可出锅！
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最后一步
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炸花生的时候要小火慢慢的炸，不要炸糊了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-15
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