糯米枣
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步骤1/8
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红枣,想吃多少泡多少,温水泡半个小时。
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步骤2/8
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在泡枣的时候,白砂糖放入温水里搅拌溶解
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步骤3/8
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把刚刚调好的水加入糯米粉,适量,面团能成型即可。
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步骤4/8
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用西餐刀把枣划开,取出核。
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步骤5/8
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面团做成小胖条放在枣里。我是拿一颗枣做一颗面团,根据枣的大小做的。
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步骤6/8
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还剩下一点糯米团,我搓成了汤圆明天吃。
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步骤7/8
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接下来就是下锅蒸了,大火蒸五分钟就好了。
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最后一步
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成品图来了。本来想好好摆盘,奈何太黏了,光拿枣放盘子里筷子就用了四双。不要浇蜂蜜或者什么其他的了,枣已经很甜了,做糯米团的水里也放了糖糯米也甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
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