五彩水饺
对比色搭配视觉冲击效果,总能增加食欲,做早餐,新的伊始美好心情同在。
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步骤1/6
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细芹菜洗净切碎,加盐捏掉水分。
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步骤2/6
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所有馅料拌在一起搅匀放置10分钟。
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步骤3/6
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皮子我买的现成的,有时间可以用菠菜汁,紫薯泥,甜菜根,胡萝卜汁,南瓜泥和面粉和匀自制。
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步骤4/6
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这是用饺子器直接包的。
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步骤5/6
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做了四种花型,柳叶蒸饺按w型左右分别捏褶;普通水饺半圆对折一边不动一边对称捏褶;太阳花型水饺半圆对折后按一边往前轻卷按压;第四种半圆对折后用手指在边缘捏出荷叶边。
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最后一步
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近距离放一张,早上蒸好即食。
装盘按颜色或花型码好,元气早餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
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