肉丝炒土豆丝
土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,老少皆宜。土豆因其营养丰富,而有“地下人参”的美誉。因为常吃土豆好处多多,所以我家都经常会用土豆做家常菜。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆削皮,只需要削掉薄薄的一层就可以了。也可以用钢丝球轻搓土豆表面,很轻松就能将外皮去掉薄薄一层,且不会损伤里面的'土豆肉'。土豆切丝,切完马上泡在水里。
-
步骤2/11
点击查看大图
瘦肉用油、生粉、盐调味
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅下油,加入姜片
-
步骤4/11
点击查看大图
加入土豆丝,加盐
-
步骤5/11
点击查看大图
加入少量水,盖上锅盖,煮2分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
土豆丝盛起备用
-
步骤7/11
点击查看大图
热锅下油,加肉丝
-
步骤8/11
点击查看大图
加一点水翻炒2分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
加入土豆丝炒
-
步骤10/11
点击查看大图
用生粉加水勾芡,倒入
-
最后一步
点击查看大图
最后放一匙热炒鲜露盛起即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
肉炒土豆丝的其他做法
肉炒土豆丝的相关分类
肉炒土豆丝的相关推荐
-
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16578675人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5487740人看过 -
爆炒黄鳝
547549人看过 -
凉拌黄瓜
597783人看过 -
胡萝卜鸡蛋煎饺(宿舍简约版)
8129人看过 -
凉拌黄瓜条
4091657人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
228111人看过 -
酸菜炒土豆肉丝
84300人看过 -
煎蛋火腿
26358人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2837809人看过 -
土豆炖牛肉
21440089人看过 -
炖茄子(茄子炖肉)
589107人看过