黄焖鸡
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30-60分钟
| 切墩(初级)
去骨鸡腿肉
500g
、
胡萝卜
适量
、
土豆
适量
、
青椒
适量
、
香菇
适量
、
盐
一勺
、
冰糖
5颗
、
酱油
5勺
、
八角
2个
、
丁香
6个
、
料酒
一勺
、
姜蒜
适量
、
甜面酱
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡肉,土豆胡萝卜切丁,青椒切片。
-
步骤2/4
锅中放油,放姜蒜爆香,放入鸡块翻炒。
-
步骤3/4
加水,没过鸡肉一节指高,放入香菇,生抽老抽,冰糖,八角,丁香,甜面酱,料酒大火煮开
-
最后一步
转小火,加入土豆胡萝卜,盐,炖30分钟,起锅加青椒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
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