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干锅土豆香辣虾的做法

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干锅土豆香辣虾

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土豆两个

、

虾 500g

、

洋葱半个

、

大葱适量

、

豆瓣适量

、

大蒜半个

、

生姜适量

、

调味酱油一勺

、

白糖适量

、

泡椒泡海椒适量

、

海椒大量

、

料酒少量

、

花椒大量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把虾线挑出来，然后和少量料酒和生姜一起腌制除去腥味。
步骤2/8 点击查看大图
海椒，花椒，泡椒，泡海椒，大蒜，生姜切好。
步骤3/8 点击查看大图
切好洋葱备用，把土豆切条，用清水煮熟，然后放在油锅里面炸一下，然后捞起备用。
步骤4/8 点击查看大图
把油烧开，把刚准备的调料放入锅中，在放入少量糖，酱油，豆瓣。
步骤5/8 点击查看大图
然后放入虾子，用大火继续翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
再放入土豆条和洋葱继续翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
最后加入大葱（家里没有大葱就用小葱代替），加入盐，鸡精，最后起锅。
最后一步点击查看大图
最后装盘，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-14

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