夏季败火清爽必备,咸蛋黄焗苦瓜
一根苦瓜、两个咸蛋黄,虽是很平凡的两样食材,然而却可以明目解毒还能去燥消火,经小火翻炒后,味道变得更加鲜美,鲜香脆嫩中带有微微的苦味,亮丽的色泽则更是让人一见就食欲大开,可谓别有一番风味在其中。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
所需食材
-
步骤2/12
点击查看大图
预备适量苦瓜条
-
步骤3/12
点击查看大图
焯30秒钟
-
步骤4/12
点击查看大图
冰水过凉
-
步骤5/12
点击查看大图
浸泡10分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
预备4个咸蛋黄
-
步骤7/12
点击查看大图
放入蒸锅蒸软
-
步骤8/12
点击查看大图
用勺子压碎
-
步骤9/12
点击查看大图
预备适量食用油
-
步骤10/12
点击查看大图
把蛋黄炒至冒出小泡
-
步骤11/12
点击查看大图
加入苦瓜条、食盐
-
最后一步
点击查看大图
成品展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
咸蛋黄焗苦瓜的相关分类
咸蛋黄焗苦瓜的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#咸蛋黄焗苦瓜
129598人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25357963人看过 -
凉拌黑木耳苦瓜
1097211人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#苦瓜炒咸蛋
249201人看过 -
比鹿港小镇还好吃的经典台菜~咸蛋苦瓜
965771人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5880449人看过 -
凉拌茄子
21167121人看过 -
凉拌苦瓜
2922002人看过 -
干煸苦瓜
376840人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
931537人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14683459人看过 -
夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜
6059281人看过