减肥大拌菜
天气热得不想做菜,冰箱里胡乱扒拉出几样蔬菜,做了这个大拌菜,味道还不错
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步骤1/13
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黄瓜生菜胡萝卜切丝
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步骤2/13
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随便什么面包片切丁,坚果剥壳,放入烤箱120℃烤10分钟,烤得酥脆
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步骤3/13
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腌制好的鸡胸肉。我这个是昨天做蜜汁鸡胸肉剩下的一片,怎么腌制见我的另一个菜谱~~蜜汁鸡胸肉
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步骤4/13
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平底锅放一点点油两面煎鸡胸肉,筷子可以轻轻松松的插入就表明熟了,再切成块。
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步骤5/13
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鸡蛋煮熟切块
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步骤6/13
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调油醋汁。按照油醋3比1的比例倒入橄榄油和醋
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步骤7/13
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为了让油醋汁更好味,我还加了一点生抽,盐,蜂蜜
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步骤8/13
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用手动打蛋器搅打,让油水混合,备用
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步骤9/13
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接下来就简单了,把所有食材放入一个大碗
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步骤10/13
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浇上油醋汁,拌匀,开动!
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
食材处理好后最好放冰箱冷藏1小时,油醋汁也是,要吃的时候再将两者拿出来混合,这样的凉拌菜夏天吃着才过瘾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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