云吞皮蛋花糖水-怀旧风味
这是一款极具怀旧色彩的糖水,以前物质不太丰富的年代,包云吞时剩下的云吞皮,就让其自然风干,需要时取用,加上鸡蛋和糖煮成糖水。虽然做法简单,但营养丰富,口感爽滑,回味悠长。
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步骤1/10
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云吞皮自然风干一个晚上
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步骤2/10
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材料非常简单
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鸡蛋打散
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红糖轻轻敲成几个小块,方便煮时溶化
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锅里烧开水
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步骤6/10
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加入云吞皮煮2分钟
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步骤7/10
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加入红糖煮至溶化
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加入鸡蛋花煮开即可
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步骤9/10
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大脑兴奋、勾起食欲
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最后一步
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又爽又滑
1.可用白糖代替红糖。
2.即煮即食,云吞皮才会爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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