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自制纳豆的做法

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自制纳豆

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听说纳豆可以治疗高血压，溶解血脂，血栓，那么就来学习一下送给爸爸妈妈吧。还有啊女士吃了可以美容养颜哦，好处多多但也不要过量使用

食材清单加入采购清单

小粒黄豆 250g

、

活性纳豆粉 1小包

、

白砂糖 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将干黄豆用凉水浸泡12小时以上（温水8-10个小时），浸泡至如图大小即可
步骤2/6 点击查看大图
沥干水分
步骤3/6 点击查看大图
在不锈钢盆里表层撒匀白糖，不用搅拌
步骤4/6 点击查看大图
在蒸锅里蒸两个小时以上软烂为止，出锅搅拌均匀，凉透后放入纳豆机里发酵16小时左右
步骤5/6 点击查看大图
从纳豆机取出后覆盖保鲜膜放入冰箱，后熟过程两个小时，拉丝效果会更好哦
最后一步点击查看大图
完成

步骤1/6

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小贴士

在做纳豆所用的盆具均不可有油渍细菌，需保持干净，防止发酵效果破坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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