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虎皮凤爪

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怡洁辰

有次去南昌吃早点的时候吃到了虎皮凤爪，味道美味极了，在老家根本就吃不到，所以为了满足自己的食欲，煞费苦心地学做，
食材清单 加入采购清单
鸡爪 500克
、
油 适量
、
盐 适量
、
生姜 适量
、
白糖 1.5勺'
、
生抽 两勺
、
生粉 1勺
、
八角 两个
、
桂皮 一根
、
白醋 半勺
、
老抽 两勺
、
葱 适量
、
豆豉 适量
烹饪步骤
小贴士

切记，油炸好的鸡爪要放入冰水，冰水提前一晚就放冰箱冷藏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-12

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