酱牛尾
浏览 69399 · 收藏 327 · 学做 1
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
0克
1克
4克
26
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛尾骨
一根(多做点配料也一样)
、
桂皮
三片(食指长度一根的)
、
香叶
十片
、
八角
一粒
、
草果
一粒
、
干辣椒
两三个
、
花椒麻椒
一把
、
老抽
看水量加(汤水颜色不能太深泛红为好)
、
料酒或黄酒
适量
、
大蒜
几个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先把各种调料除红辣椒与牛尾放入高压锅压软烂,然后把压好的牛尾夹出摆盘。
-
步骤2/3
点击查看大图
牛尾汤放锅中加入辣椒蒜头收汁至浓稠。
-
最后一步
点击查看大图
浇到熟的牛尾上即可。很简单吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
换个做法
酱牛尾的其他做法
酱牛尾的相关分类
酱牛尾的相关推荐
-
蒸腊肉
6966人看过 -
干炸小银鱼
255410人看过 -
秘 白菜焖豆泡,给肉都不换! 好吃到飙泪!!!
726512人看过 -
蜂蜜柚子茶
186585人看过 -
醋溜白菜
6769871人看过 -
水果果冻(附桃罐头做法)
21474人看过 -
一定要做一次的孜然土豆片
831696人看过 -
简单烧土豆
191563人看过 -
超简单的酱鸡翅(电饭锅版)
21683人看过 -
酸梅汤-配独特诱人冰块
8367人看过 -
银鱼煎蛋#童年不同样,美食有花样#
462980人看过 -
糖醋蒜头
802392人看过