腐乳呛虾
呛虾绝对算得上是本帮菜里的一道大菜了
-
步骤1/7
点击查看大图
合照一张
-
步骤2/7
点击查看大图
先将活虾放纯净水里 5分钟左右 待其吐沙
-
步骤3/7
点击查看大图
沥干水 碗中倒一瓶二锅头 封上保鲜膜 把虾醉死(这一步我觉得是需要的多用点白酒可以起到杀菌作用)很关键!
-
步骤4/7
点击查看大图
另外拿一个碗放姜蒜末…4勺白糖 150克左右南乳汁…一瓶南乳汁能做三份的量 适量加一点水
-
步骤5/7
点击查看大图
香菜切末 再倒50克左右花雕 大概5勺 拌匀 备用
-
步骤6/7
点击查看大图
倒掉白酒再把调好的腐乳汁和虾拌一起就ok了
-
最后一步
点击查看大图
稍等片刻 开吃 ❗️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
腐乳呛虾的相关分类
腐乳呛虾的相关推荐
-
家常红烧牛肋排!
164210人看过 -
酒呛红毛虾
33358人看过 -
生呛虾
77699人看过 -
生呛虾
83141人看过 -
虾滑酿口蘑
36386人看过 -
麻辣鮰鱼
44466人看过 -
冒烤鸭-家庭版简单做法
53787人看过 -
土鸡汤泡饼
29860人看过 -
煮米饭
45336人看过 -
芥末大头虾
34207人看过 -
尖椒炒河虾
128248人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#自制猪肉串
246234人看过