鯪魚豆卜
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步骤1/5
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準備鯪魚滑
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步骤2/5
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把豆卜切開
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步骤3/5
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用勺子把鯪魚滑釀到豆卜上，像這樣。（別以為很難，其實很容易釀的）
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步骤4/5
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熱鍋，下油，把做好的豆卜放下鍋煎一下（首先把有鯪魚滑的那邊朝下，煎到微微金黃就可以）
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最后一步
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把豆卜反過來，放些醬油，喼汁（沒有可以不放），泰式甜辣醬和水，一起煮到收汁就可以上碟（豆卜煮久點就不會那麼硬）
這道菜很簡單，食材調料都不複雜，招呼客人顏值高，也沒難度，快來試試吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-11
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