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焖土鸡的做法

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焖土鸡

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土鸡一只

、

干木耳适量

、

姜片适量

、

盐一小勺

、

生抽 3汤勺

、

老抽 2汤勺

、

干辣椒一个

、

当归 1根

、

干洋芋片片适量

、

黄花适量

、

青辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
木耳泡发洗干净
步骤3/8 点击查看大图
鸡肉过水
步骤4/8 点击查看大图
干洋芋片片
步骤5/8 点击查看大图
姜蒜干辣椒放油锅里爆香加入鸡肉放盐花椒生抽老抽料酒炒四五分钟
步骤6/8 点击查看大图
闻到有香味儿就可以加水了水没过鸡肉。大火焖到水干鸡肉快熟的时候加入小碗水继续焖
步骤7/8 点击查看大图
将配菜一一放入锅内加盐直接盖上锅盖焖到水干干水之后再加入青辣椒翻炒均匀
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起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

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