简易蛋包饭(学生、家庭)
蛋裹着饭的幸福
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步骤1/6
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将黄瓜、火腿切丁,剥好豌豆并将其焯水,准备一碗米饭
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步骤2/6
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将两个鸡蛋打好然后加入半勺盐、再另外将淀粉两勺加水兑入鸡蛋液中,打匀
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步骤3/6
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先下入黄瓜和火腿翻炒,再加入豌豆翻炒
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步骤4/6
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加入饭翻炒,饭炒散后加入盐、一大勺番茄酱翻炒,出味了就出锅。
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步骤5/6
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将鸡蛋液倒入锅中,把饭均匀倒入一侧。蛋液即将凝固的时候立马将没有饭的那一边折叠。
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最后一步
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挤番茄酱,完成
1、饭切记不要太多,不然不好折叠
2、不喜欢吃甜可以不放番茄酱
3、放多了饭不好折叠成三角形就像我这样两边往中间折,折成长条形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-11
蛋包饭的其他做法
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