甜甜圈面包
不用油炸，不是蛋糕，这是款面包甜甜圈！
69克
54克
263克
1721
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
将黄油以上的全部材料放入面包机，开启和面程序10分钟
-
步骤2/19
点击查看大图
加入软化好的黄油，再次和面30分钟
-
步骤3/19
点击查看大图
和面至能拉出薄膜就可以了，等待发酵
-
步骤4/19
点击查看大图
发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
-
步骤5/19
点击查看大图
拿出面团分成两份，480克的面团分成两个240克，其中一份做甜甜圈，分成12份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
-
步骤6/19
点击查看大图
搓成长条状态，
-
步骤7/19
点击查看大图
围城圈，放入膜具，我用的是学厨的膜具
-
步骤8/19
点击查看大图
放入烤箱二次发酵30分钟
-
步骤9/19
点击查看大图
另一份面团分成6份，松弛15分钟
-
步骤10/19
点击查看大图
面团中放入葡萄干
-
步骤11/19
点击查看大图
搓圆放入膜具中，放入烤箱二次发酵30分钟
-
步骤12/19
点击查看大图
二次发酵完成后，刷上全蛋液，放入烤箱中层160度，18分钟，上色后盖上锡纸
-
步骤13/19
点击查看大图
二次发酵完成后，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，甜甜圈烤好后，马上把这盘面包放入烤箱，继续160度，18分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
出炉温热后放入保鲜袋
-
步骤15/19
点击查看大图
甜甜圈刷上蓝莓酱，
-
步骤16/19
点击查看大图
沾上椰蓉
-
步骤17/19
点击查看大图
成品图
-
步骤18/19
点击查看大图
黑芝麻小餐包也很好吃哟
-
最后一步
点击查看大图
成品图
每个烤箱脾气不一样，温度需要自行调节！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-10
甜甜圈面包的其他做法
甜甜圈面包的相关分类
甜甜圈面包的相关推荐
-
糯米粉甜甜圈
2778066人看过 -
用一款甜品把爱圈起来——迷你甜甜圈
3943633人看过 -
星空甜甜圈蛋糕
482140人看过 -
吐司面包
20324803人看过 -
狗狗甜甜圈蛋糕
716792人看过 -
油炸甜甜圈
500931人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67411276人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1096887人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包，连放几天都不硬
367830人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
383203人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2552536人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74369249人看过
