安心凉粉轻松做
#罐头小厨#夏天的一碗酸辣凉粉,爽滑Q韧香辣开胃!多少人心甘情愿排队等着被它辣哭,小厨教你在家用豌豆淀粉轻松做。好吃又安心,你绝对找不出不学的理由~
-
步骤1/6
点击查看大图
豌豆淀粉100g加入清水100ml搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放入清水500ml烧沸,慢慢倒入水淀粉,不停搅拌至透明浓稠
-
步骤3/6
点击查看大图
将粉糊倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏15分钟至凝固,取出脱模,切条装盘
-
步骤4/6
点击查看大图
碗中放入生抽10ml、米醋10ml、小米辣碎、姜末、香菜碎、葱花、香油10g、辣椒油15g、盐、五香粉、花椒粉、白砂糖各4g、挤入半个柠檬,拌匀调成酸辣汁
-
步骤5/6
点击查看大图
凉粉淋上适量酸辣汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上熟花生碎,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-09
凉粉的相关分类
凉粉的相关推荐
-
土豆炖鸡块
192966人看过 -
酸辣凉粉#我要上首页酸辣家常菜#
659773人看过 -
家常葱油饼-熬一锅好油,烙一张好饼
678430人看过 -
炒拉条
628258人看过 -
土豆炖鸡块
5625141人看过 -
凉拌猪肺
134620人看过 -
#美味开学季#水煮猪干
142110人看过 -
风味炒拉条子
718012人看过 -
炒河粉
3887024人看过 -
#米饭最强CP#土豆炖鸡块
129919人看过 -
#巨下饭的家常菜#在家自己做凉粉
123353人看过 -
酱肉小笼包
324人看过