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魔鬼食堂の红烧肉的做法

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魔鬼食堂の红烧肉

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儿子想吃红烧肉好几天了，因为有点小咳嗽一直没给他做直到今天。

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五花肉

、

生抽

、

老抽

、

盐

、

生姜

、

葱

、

料酒

、

花椒

、

八角

、

干辣椒

、

大蒜

、

小葱

、

香菜

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱切段姜切片大蒜从中间切开。
步骤2/6 点击查看大图
五花肉洗净切块。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油温热，花椒八角下锅煸香，葱段姜片大蒜入锅煸炒。
步骤4/6 点击查看大图
放入五花肉翻炒，放入酱油老抽继续翻炒上色。
步骤5/6 点击查看大图
放料酒和盐加入热水，大火烧开，小火焖煮。
最后一步点击查看大图
焖熟后加鸡精出锅，放点葱花香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-08

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