玉米烙
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步骤1/5
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把生玉米剥成粒，用热水煮熟，再凉水冷却，玉米放入沥水篮控3分钟
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步骤2/5
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根据自己的玉米量倒入玉米淀粉，拌匀，如图
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步骤3/5
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平底锅烧干倒大半碗的油，油温加热后倒回碗里，但要留下少许油在锅里，然后把准备好的玉米倒入锅内平铺均匀，用小火炸（只能轻轻的摇动平底锅，不能翻动。否则会碎掉）
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步骤4/5
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小火炸三分钟后把碗里的油倒入锅内，用小火再炸三到五分钟
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最后一步
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做好后轻轻放入平盘内，然后根据自己的口味撒上绵砂糖
想吃嫩点的就炸的时间短一点，想吃老点的呢，时间就久一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-08
玉米烙的其他做法
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