甜玉米软欧包
玉米含有的膳食纤维、天然维生素E等天然营养成分,具有促进血液循环、降低胆固醇、延缓衰老的功效,可防治便秘、肠炎、肠癌、助消化等。甜玉米软欧包,玉米清香和面包融为一体,香软,美味,回味无穷。
34克
49克
215克
1167
千卡
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步骤1/6
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甜玉米粒和清水(水量和鸡蛋液加起来是130g)放进料理机,搅打一分钟,不需要太细腻
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步骤2/6
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玉米汁和剩余的材料都放入面包桶,启动和面一个程序
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步骤3/6
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把面团取出放入保鲜袋内,排净保鲜袋里的气,绑住放入冰箱冷藏发酵过夜
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步骤4/6
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第二天取出排气滚圆,切成四份
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步骤5/6
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每一个都擀长,把一边的边压扁,卷起,整成一端大一端小的样子,放置温暖处发酵至2倍大
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最后一步
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用刀画出竖纹,再细细画出横纹,画好后,刷上蜂蜜水,烤箱220度预热,预热好后往烤箱里喷下水,关好烤箱门,半分钟后放入面包胚,往里再喷一次水后关好门,180度烤30分钟,期间15分钟时候再喷一次水,再刷一层蜂蜜水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-07
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