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鲜玉米绿豆粥

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倏忽温风至,因循小暑来。
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刚煮好的绿豆汤是翠绿色的,放一会儿就会变红,这是因为豆皮中的酚类物质被氧化而导致的,据说绿豆汤绿色时消暑最佳,红色时可以解毒。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-07

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