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孜然烤排骨的做法

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孜然烤排骨

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孜然烤排骨，香气飘满屋，色泽也很棒，挡不住的诱惑。就连平时对食物很挑剔的弟弟都给我这道排骨评了个满分，心里窃喜下吧，这么简单又美味的孜然烤排骨一定和大家分享。

食材清单加入采购清单

排骨 500g

、

孜然烤料 35g

、

蜂蜜适量

、

纯净水少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把排骨用水冲洗干净，沥干水分。
步骤2/10 点击查看大图
加入35克孜然型的烧烤调料。
步骤3/10 点击查看大图
用筷子搅拌均匀，当然也可以直接用手抓匀，盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时。
步骤4/10 点击查看大图
腌制完毕后，把排骨放在烤架上。
步骤5/10 点击查看大图
排骨下面记得一定放个烤盘，烤盘上铺好锡纸。入烤箱200度，烤制25分钟。
步骤6/10 点击查看大图
取适量蜂蜜，加入少许纯净水，搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
烤制15分钟后，给烤箱内的排骨刷上蜂蜜水，然后翻个面继续烤约10分钟即可。
步骤8/10 点击查看大图
出炉装盘后，撒上些许葱花。
步骤9/10 点击查看大图
简单易做又超美味，好评率非常高。
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美味烤排骨就这么简单，爱吃排骨的快来试试吧。

小贴士

1、腌制排骨建议入冰箱过夜，味道更佳。 2、这种烤料超市一般都会有的，也有其它口味的。 3、如果是像我这样把排骨放在烤架上，记得一定在烤架下面放入烤盘，铺上锡纸，因为烤制的时候排骨内的油会滴下去，如果不铺锡纸烤盘就废了。 4、烤制的温度和时间根据个人烤箱来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-07

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