冬瓜茶
喜欢喝鲜芋仙的冬瓜茶，所以自己尝试在家做~
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步骤1/5
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为了方便冬瓜煮烂，把冬瓜切成丁
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步骤2/5
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加入冬瓜1/3的红糖拌匀，等红糖融化，冬瓜也会渗出水
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步骤3/5
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锅中水煮沸，然后放入刚刚拌好的冬瓜
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步骤4/5
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大火5分钟，小火20分钟。（我其实没煮这么久，我尝了尝味道煮出来了我就关火了。）
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最后一步
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我加了自己做的龟苓膏，所有食材加起来都不如鲜芋仙一杯冬瓜茶贵，划算还新鲜~
多放冬瓜和糖，少放水。宁愿做浓一点，后期稀释了喝，也不要做得太淡了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-07
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