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麻薯面包

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这是一款很特别的面包,要用特殊的粉做,不用发酵,操作简单,用时短,成品表皮酥脆,里面Q弹软糯,奶香味实足,好吃得停不下来!
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58克
16克
48克


774
千卡

补充维生素E对皮肤非常好~
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

1.黄油加热到刚刚融化即可,不要煮太久,以免温度太高,面团过粘,不好操作 2.牛奶和鸡蛋要用常温的,黄油不容易遇冷凝固,有利于面团混合均匀 3.先高温后低温,有利于充分定型,出炉后不容易塌陷 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 5.麻薯面包要趁新鲜吃,才能保证外酥里嫩的口感,如果放置时间较长,表面变软了,可以放烤箱复烤后再吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-06

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