大盘鸭的做法

点击查看大图

大盘鸭

浏览 74465 · 收藏 425 · 学做 3

前几日看了一个节目，专门讲新疆的大盘鸡的，从此心里是念念不忘啊……但是出于我家胖哥比较排斥吃鸡肉，我改良了一下，做了一个大盘鸭…刚出锅就被小伙伴们抢完了，超级好吃

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

主料：

半边鸭 1个土豆 4个番茄 3个青椒 4个红椒 4个姜若干八角 1个香叶 2片干辣椒 5个盐若干糖若干老抽若干生抽若干料酒若干

烹饪步骤

步骤1/7
锅里放油，下糖炒出色，再下八角香叶炒出香味
步骤2/7
倒入炒锅水的鸭肉
步骤3/7
倒入番茄炒出汁
步骤4/7 点击查看大图
倒入土豆
步骤5/7 点击查看大图
➕盐，生抽，老抽，料酒，加水没过蔬菜，大火煮开，收汁
步骤6/7 点击查看大图
汁收了一半时，➕青红椒
最后一步点击查看大图
出锅啦～可以像吃大盘鸡一样➕大拉皮哦～我故意留了汤汁，拌饭实在是太美味了！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-05

换个做法

大盘鸭的其他做法

大盘鸭的相关分类

板栗螃蟹小白菜晚餐南瓜饼莲藕更多

大盘鸭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许