茄子炖土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油开后,把茄子放里翻炒
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步骤2/4
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变色后放入土豆,放酱油,放十三香,放葱花,放料酒,放盐,继续炒
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步骤3/4
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变色后,放入水,莫过茄子和土豆炖10分钟
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最后一步
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稍微留一点汤,把茄子和土豆剁碎,出锅前放蒜,和大喜大,味素,就完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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