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农家笋干烧肉

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今天介绍的这个菜可以说承载了我童年的很多回忆,我的外公是一个山区人哪里出产了很多的特产。如笋干、腐竹等等...经常性的能得到这些东西,所以自然就经常烹煮。慢慢的成了一个记忆中的味道,至今都无法忘怀..... 在现今酒楼林立饭店四处可见的年代,这种复古味也只有在农家乐里能见到。虽说菜的做法简单,但是处理太费时间。一般的饭店是不愿意做这样平常的菜的,前不久收到朋友给予的笋干使我来了兴致。决定做一个怀旧、怀念的味道
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154克
83克
91克


2085
千卡

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烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

购买笋干要尽量挑细腻的笋尾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-04

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