素烧茄子(空气炸锅快手版)
有了空气炸锅,这一万个懒,能让它干的我是绝不自己干,尤其是过油的菜,大夏天的让我做不热死我啊,得,交给空气炸锅就一切OK了……
7克
13克
70克
328
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子洗净切滚刀块,用水冲一下,沥干水份,上面撒少许生粉,在盆中颠几下,让茄子均匀裹上薄薄一层生粉,再在茄子上面淋少许植物油,拌匀。空气炸锅200度预热5分钟,分两次放入茄子,每篮烤7分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子也可以去皮再做,这个是去了皮的茄子炸过以后的样子。
-
步骤3/6
点击查看大图
料汁:半碗清水,适量的酱油、醋、料酒、蚝油、盐、糖。
-
步骤4/6
点击查看大图
葱姜蒜切末,喜欢吃辣的可以加一些辣椒碎。
-
步骤5/6
点击查看大图
方法一:起锅,热锅凉油,放入葱、姜、辣椒和一半蒜末煸出香味,加入料汁,烧开后放入茄子翻炒均匀,待汤汁浓稠后,勾薄芡,放入剩下的一半蒜末略炒,出蒜香味后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
方法二:喜欢吃加西红柿的,可以在加料汁之前将西红柿略炒,其他按照步骤5操作即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
素烧茄子的其他做法
素烧茄子的相关分类
素烧茄子的相关推荐
-
地三鲜
34723722人看过 -
红烧茄子
70999218人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1480517人看过 -
#美味开学季#低脂低卡❗️空气炸锅无油鸡腿!
362189人看过 -
轻松炸薯条(空气炸锅详细步骤版)
8770598人看过 -
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
4880804人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
753906人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12120014人看过 -
红烧排骨
29247586人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
652934人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25000645人看过 -
炸油豆腐(空气炸锅版)
4751713人看过