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银鱼鸡蛋羹#嘉宝笑容厨房#

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银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,非常适宜小孩子食用。 银鱼含钙丰富,超过一般鱼类,为群鱼之冠。能预防大肠癌的发生,是结肠癌患者的首选辅助治疗食品。还能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人。银鱼还含磷,磷是维持骨骼和牙齿的必要物质。宝宝食用能促进骨骼健康发育成长。 银鱼是高蛋白、低脂肪食的鱼类,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。银鱼中还有少量的铁元素,有利于预防缺铁性贫血。宝宝食用能强身健体。 这个银鱼蛋羹简单快捷,并且营养成分很高,可以给宝宝当早餐来吃,另外配点主食,碎菜就是营养均衡的一餐了;如果妈妈不想另外给宝宝做蔬菜,可以在蛋羹中加点碎菜粒。我今天把碎菜加在米粉里了。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1,蒸蛋银鱼本身有咸味,不用另外加盐了,所以一岁以内小宝宝吃的话,建议泡一会再冲洗几遍。 2,我买的是冰鲜的银鱼,也可以用银鱼干,泡开后多冲洗几遍再做给宝宝吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2017-07-04

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