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蒜蓉辣椒酱的做法

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蒜蓉辣椒酱

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食材清单加入采购清单

红牛角椒 2500g

、

蒜 500g

、

洋葱 1000g

、

白糖 250g

、

白醋 250ml

、

食盐 250g

、

味精 100g

、

豆中宝酱 500g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红牛角椒2500g
步骤2/8 点击查看大图
切块儿入蒸锅，上气蒸5-10分钟
步骤3/8 点击查看大图
大蒜500g去皮、洋葱1000g去皮
步骤4/8 点击查看大图
将处理过的红牛角椒、大蒜、洋葱入料理机打碎备用
步骤5/8 点击查看大图
将椒蓉、蒜蓉、洋葱蓉放入一个容器中
步骤6/8 点击查看大图
再放入其余准备好的所有调料
步骤7/8 点击查看大图
将它们充分搅拌均匀
最后一步点击查看大图
分装后入冰箱冷藏，用作日常烹饪的基础调味料。味道鲜辣，用处多多。

小贴士

辣椒上锅蒸过后，制作出的成品口感柔和。给人以超佳的味觉体验！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-03

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