牛排
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10分钟左右
| 配菜(中级)
牛排
200g
、
海盐
1-2g
、
黑胡椒酱
三汤匙
、
橄榄油
1ml
、
黄油
2g
、
土豆
一个
、
洋葱
一个
、
鸡蛋
两个
、
胡萝卜
半根
、
西兰花
适量
、
香肠
一根
、
香菇
4颗
、
玉米
半根
烹饪步骤
-
步骤1/4
西兰花切块。土豆切块 胡萝卜切片后切花样，芦笋洗净切段 ，香菇洗净切花刀，开水煮一下捞出控水（水里加少许盐煮）玉米最后煮
-
步骤2/4
平底锅烧热少许油小火煎土豆块，放洋葱圈内打一个鸡蛋倒一点水煎熟，香肠切条或者刮几道口子一起煎至表面焦黄即可
-
步骤3/4
洗锅，锅内放黄油洋葱末炒香放入牛排小火煎3到5分钟。倒入，提前调的加水的黑胡椒酱汁
-
最后一步
然后摆盘即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-03
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