香辣烤鱼
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鲤鱼，胖子麻辣鱼佐料，魔芋丝，青红椒，西芹，
、
姜葱，生粉，孜然粉，鸡精，味精，
烹饪步骤
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步骤1/4
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鲫鱼洗净后，放入生姜，大葱段，料酒，腌制
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步骤2/4
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腌制好的鱼均匀抹上生粉，锅里倒入色拉油，待油热，放入事先准备好的鱼，小火炸至焦黄，起锅，撒上孜然粉！
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步骤3/4
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切好的青红椒和西芹
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最后一步
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锅里加入少许油，下去花椒，火锅底料，干红椒，胖子鱼佐料炒香，加入适量的水，放入少量鸡精，味精，白糖，把炒好的香料均匀倒在鱼面上
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-03
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