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糙米炖鸡－滋补佳品的做法

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糙米炖鸡－滋补佳品

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炖鸡汤滋补身体的功效是为人所知晓，而糙米有8种氨基酸，21种维生素，它的营养是完整、全面，天然的，糙米有所谓之源的胚芽，这种贵重的胚芽含有碳水化合物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素、尼古丁酸、叶酸、维生素E等，还有很重要的酵素类，糙米和土鸡一起炖成滋补汤品，健脾养胃，补中益气，降低血糖，预防心血管疾病，延缓衰老，强筋健骨，对女性贫血等有明显功效！

食材清单加入采购清单

土鸡 1只

、

糙米 100g

、

枸杞 10g

、

生姜 3－4片

、

盐 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料
步骤2/13 点击查看大图
土鸡剁成大块
步骤3/13 点击查看大图
放入盆中
步骤4/13 点击查看大图
用热开水冲洗干净，去掉鸡的异味
步骤5/13 点击查看大图
沥干水分后放入大砂锅中，放入生姜片
步骤6/13 点击查看大图
加入10g枸杞
步骤7/13 点击查看大图
糙米洗净，加入适量清水，放入料理机打碎
步骤8/13 点击查看大图
打碎的糙米倒入砂锅
步骤9/13 点击查看大图
再向砂锅中注入适量清水
步骤10/13 点击查看大图
开火，大火烧开后转小火炖30-45分钟
步骤11/13 点击查看大图
炖好的汤中加入1/2勺盐调味即可
步骤12/13 点击查看大图
糙米炖鸡
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-02

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