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家常油泼面的做法

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家常油泼面

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细长面条一人份

、

葱花一段

、

食用油适量

、

陈醋一勺

、

味达美酱油一勺

、

芝麻一勺

、

老抽半勺

、

蒜两瓣

、

姜两片

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
开水煮熟面条
步骤2/12 点击查看大图
过凉水
步骤3/12 点击查看大图
锅热加油，加入葱段和姜片小火熬至葱段变干但不要糊，这是我中途拍的，还没熬好。再熬一会
步骤4/12 点击查看大图
面条捞出备用
步骤5/12 点击查看大图
加一勺芝麻
步骤6/12 点击查看大图
加葱花
步骤7/12 点击查看大图
加蒜
步骤8/12 点击查看大图
加一勺生抽
步骤9/12 点击查看大图
半勺老抽
步骤10/12 点击查看大图
一勺醋
步骤11/12 点击查看大图
加一小勺盐
最后一步点击查看大图
把熬好的葱花油趁热浇到面上拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-02

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