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抹茶蜜豆凉粉的做法

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抹茶蜜豆凉粉

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牛奶 500ml

、

糖适量

、

抹茶粉 15克

、

蜜豆适量

、

吉士片 15g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
合照，还有白糖
步骤2/13 点击查看大图
锅中牛奶加自己喜欢的白糖搅拌融化，牛奶不用烧开，八成熟就行
步骤3/13 点击查看大图
吉士片凉水泡软，控水备用
步骤4/13 点击查看大图
抹茶粉加一些刚才准备好的牛奶搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
搅拌好的抹茶倒入牛奶中搅拌，抹茶牛奶变温后再加入吉士片继续搅动成无颗粒最好
步骤6/13 点击查看大图
过筛，倒入盒子里，放在冰箱冷冻成块
步骤7/13 点击查看大图
成型啦，左右上下晃一下，进入空气后容易脱离盒子
步骤8/13 点击查看大图
倒扣在盖子上容易切块
步骤9/13 点击查看大图
抹茶粉沉淀分层是不是很漂亮
步骤10/13 点击查看大图
切块
步骤11/13 点击查看大图
小块放入玻璃碗中
步骤12/13 点击查看大图
这是提前做好的蜜豆
最后一步点击查看大图
大功告成～苦苦地，甜甜的，别有一番滋味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

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