紫菜蛋花汤-迷迭香
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➤ 大夏天在家最怕什么？当然最怕步骤复杂或者食材难觅的菜，有的时候就连炉灶也不愿意动一下～肚子饿了怎么办呢？那就用最简单的食材和方法，做出最诱人的美味出来！一颗鸡蛋、几张紫菜足矣，放进微波炉，几分钟的功夫，一碗清香美味的紫菜蛋花汤就开喝咯！ ➤ 紫菜中的蛋白质、铁、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，且具有化痰止咳、清热利水、补肾养心的功效。紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，富含的胆碱和钙、铁能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。小小一碗热汤包含的营养不可小视，在炎炎夏日做上一碗，既营养又快手，再合适不过了！ 搜索并关注微信公众号“迷迭香”，400道大餐轻松学！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将紫菜、盐和油倒入碗中
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步骤2/5
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将热水倒入碗中，放入微波炉高火热4分钟
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步骤3/5
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一个鸡蛋打散，慢慢倒入碗中
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步骤4/5
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放入微波炉高温加热40秒
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最后一步
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开吃啦！
小贴士
1. 鸡蛋要边搅打边慢慢倒入碗中。
2. 可以根据口味加入葱花和虾皮来调味儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-30
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