【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
这是一道懒人菜,绝对的经济实惠,做这道菜之前一定要配一张大饼,大饼裹满酱汁,美味嘎嘎香!
-
步骤1/9
点击查看大图
把所有的青菜类切块(尽量大一点),加入色拉油、胡椒粉搅拌均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡翅洗干净,用刀子在划开三个口方便入味,把切好的葱姜蒜、料酒加入进去腌制1小时以上。
-
步骤3/9
点击查看大图
海虾挑出虾线洗净,同样把材料加进去腌制1小时以上。腌制过程中可以随时翻面。
-
步骤4/9
点击查看大图
开始调制酱汁:东北大酱+甜面酱:耗油:番茄酱+豆瓣酱=2:2:1,搅拌均匀加入少许生抽,糖。如果酱汁比较稀,可以加点淀粉混合搅拌。
-
步骤5/9
点击查看大图
用的是电磁炉,方便!锅里放入黄油或色拉油,加入葱姜蒜然后把青菜炒至3分熟。把鸡翅铺在上面,加点水小火焖10分钟。打开锅盖放入海虾,抹上调制好的酱汁,再盖上锅盖焖10分钟。
-
步骤6/9
点击查看大图
最后撒上香菜和小米椒,出锅!
-
步骤7/9
点击查看大图
鸡翅真的很入味,香极了~
-
步骤8/9
点击查看大图
吃完菜可以加水涮着吃也可以加入大饼!个人喜欢加大饼的~
-
最后一步
点击查看大图
一道简单的焖锅就做完啦~
1.制作过程中没有加盐,酱汁会有咸味哟。
2.青菜和肉类依照自己的喜爱加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
焖锅菜的其他做法
焖锅菜的相关分类
焖锅菜的相关推荐
-
红焖海虾
35179261人看过 -
焖大虾
2803327人看过 -
红烧大虾
2161279人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18274872人看过 -
私房盐水虾
11967723人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25523413人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11693741人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1616057人看过 -
红烧鸡翅
15614345人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11560276人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16561963人看过 -
鱼香肉丝
6188278人看过