番茄冬瓜汤
番茄 是我们在熟悉不过的一种蔬菜,番茄中含有丰富的维生素,营养元素,口感非常好,老少皆宜。 冬瓜 含有维生素C较多,钾盐含量较高,钠盐含量较低。具有清热解暑,减肥功效。 热量很低,减肥的亲们可以放心的吃哦(^_^)
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步骤1/7
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准备食材:
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步骤2/7
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番茄洗干净后切丁,冬瓜去皮去瓤,洗干净切丁,葱洗干净切碎。
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步骤3/7
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锅中加少许油,加入切好的葱花,再加入切好的番茄,中小火煸炒。
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步骤4/7
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炒至番茄变软,浓稠,加一勺番茄酱,加入适量水。
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步骤5/7
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加切好的冬瓜,大火烧开,3分钟即可,调味出锅。
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步骤6/7
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盛入汤碗中,撒上葱花。
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最后一步
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简单,清爽,开胃。
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发布于 2017-06-29
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