简易双味饼干
暑假的开始同时伴着美食，当阳光洒在脸上，睁开惺忪的双眼，一天便开始了。这时候，一份简单、可口的饼干是再好不过的。在这一刻让烦恼远离…
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步骤1/16
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准备75g黄油
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步骤2/16
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拿出3个鸡蛋
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步骤3/16
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打成全蛋液
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步骤4/16
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准备适量巧克力
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步骤5/16
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隔水化开，成巧克力酱
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步骤6/16
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准备80g白砂糖（糖粉，绵糖皆可）
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步骤7/16
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将黄油融化，放入糖
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步骤8/16
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用打蛋器打匀（也可以手打）
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步骤9/16
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分3次倒入蛋液，打匀
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步骤10/16
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拿出150g低筋面粉
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步骤11/16
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将低筋面粉过筛入混合液
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步骤12/16
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揉成面团，分成两份，一份加入巧克力液
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步骤13/16
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擀平，用模具刻出形状
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步骤14/16
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将烤箱预热，在烤盘上铺上锡纸
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步骤15/16
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150度25分钟（根据自己的烤箱和饼干厚度设定）
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最后一步
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完成（＾_＾）
*在揉面团的时候，可以根据面团的干湿程度加入牛奶和面粉
*在混合面团的时候，最好是用刮刀
*如果没有模具的话，可以将面团揉成长方体，放入冰箱冷冻，用刀片成合适大小，再放入烤箱
*在制作过程中，也可凭自己喜好加入坚果和水果干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-29
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